Graines de chia - Markal

Graines de chia issues de l'agriculture biologique.
 

On peut les manger entières mais aussi les moudre pour les incorporer aux céréales, salades, yogourts et boissons (2 cuillères à soupe par jour suffisent).

On peut également l'utiliser sous forme de farine pour préparer des galettes, des biscuits ou des pains (ne pas excéder 5% de graines de chia).

En Amérique du Sud, le chia est souvent consommé sous forme de boisson appelé “Chia fresca” : eau, graines de chia, jus de citron et sucre.