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Protéines de soja petits morceaux - Markal
Conseils
Réhydrater environ 20 à 25g de protéines de soja fines par personne avec 2 fois leur volume d’eau. Faire bouillir pendant 10 min au moins. A utiliser en remplacement de la viande hachée ou de la chair à saucisse, pour la confection de sauce bolognaise, tomates farcies, hachis Parmentier, hamburger, bourguignons…
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