Bacon

Description

Fabrication artisanale

Ingrédients

Longe fraîche de porc Saumure (conservateur : sel nitrité, eau) Lactose Dextrose de maïs Antioxydant : ascorbate de sodium Fumet : bois de hêtre non traité

Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

Conseils

En alternant les tranches de bacon et fromages type Comté, vous obtiendrez un délicieux rôti de porc Orloff.