Chocolat Noir Pépites (60% de cacao) VIJAYA - Bio -

VIJAYA

produit disponible en 100g, 1kg et en vrac

Description

Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA issues d’un mélange de poudre de cacao en provenance de 3 continents (Afrique, Amérique Centrale et Océanie), vous émerveillerons par leur goût prononcé de chocolat, sans amertume.

60 % de cacao font de cette pépite une pure merveille... A savourer en pleine conscience !

Ingrédients

pâte de cacao* (52.46% - Equateur, São Tomé & Principe, République Dominicaine), sucre de canne*, beurre de cacao* (8%), extrait de vanille* (<1%), émulsifiant : lécithine de tournesol (< 1%).
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Conseils

LES PROPRIETES DES L'ABRICOT BRUN VIJAYA

L’Abricot Brun VIJAYA possède un IG* relativement bas.

Il est recommandé..

- See more at: http://www.bioalaune.com/fr/produit/10912/abricot-brun-seche-mpb-2015#sthash.93NhFVo0.dpuf

LES PROPRIETES DE L'ABRICOT BRUN VIJAYA

L’Abricot Brun VIJAYA possède un IG* relativement bas.

Il est recommandé..

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LES PROPRIETES DES PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 60% VIJAYA

Les Pépites de Chocolat sont reconnues pour leur ingrédient principal le cacao.

Celui-ci est recommandé :

- à toute personne (enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes, personnes âgées, végétariens, végétaliens -ou végans-, etc.) : grâce à sa richesse en anti-oxydants (présence de flavonoïdes). Le cacao est également une source intéressante de vitamine B1 (utile au bon fonctionnement musculaire et nerveux), vitamine B3 (participe au processus de formation de l'ADN et à la production d'énergie) et de vitamine E (qiu neutralise les radicaux libres et lutte contre le vieillissement de nos organes). Enfin, le cacao est source de potassium, minéral essentiel pour la prévention de l’hypertension artérielle.

- aux personnes anxieuses, déprimées : le cacao possède des propriétés toniques et anti-stress grâce à la théobromine (effet euphorisant), ainsi que sédatives dues à leur teneur très intéressante en magnésium.

- aux femmes enceintes : le cacao est intéressant de par sa richesse en fer, oligo-éléments essentiel au transport de l’oxygène, à la formation de globules rouges, de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs.

Attention cependant à ne pas en abuser (valeur énergétique élevée : à consommer avec modération).

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QUAND ET COMMENT CONSOMMER LES PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 60% VIJAYA ?

Les Pépites de Chocolat Noir 60 % peuvent rentrer dans de nombreuses préparations.

Faciles à conserver, elles vous offriront des plaisirs simples...
Pour des fondues ou pour accompagner fruits frais (poire Pelle Hélène, banana Split…), glaces (dame Blanche…), cookies, brownies...
En décoration : les pépites de chocolat sont indispensables dans votre cuisine pour décorer gâteaux, crèmes, glaces, mousses, napper vos gaufres, crêpes, blinis sucrés…
Autres idées recettes : crème pâtissière, mousse au chocolat, fondant ou moelleux au chocolat, muffins au chocolat ainsi que des cakes marbrés et n’oubliez pas les tartelettes au chocolat noir/orange. Un délice !

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NOS RECOMMANDATIONS

Les Pépites de Chocolat Noir 60% VIJAYA sont à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.

Cependant, ce produit est déconseillé en cas :

- de régime hypocalorique,

- de lithiase rénale d'origine oxalique.

Ces conseils diététiques ne dispensent pas d'un avis médical.