Soupe déshydratée avoine-shiitaké Bio

L'avoine est une céréale fortifiante et source de vitalité et d'énergie. Elle apporte du magnésium et est reconnue pour ses fibres particulières (béta-glucanes) qui seraient favorables aux personnes en surpoids. Elle contient également de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1.

Le shiitaké est reconnu pour sa teneur exceptionnelle en vitamine D et parce qu’il renforce le système immunitaire.

Farine d’avoine*, bouillon de légumes* (sel marin*, extrait de levure (contient du gluten), farine de riz*, oignons*, carottes*, céleri*, huile de tournesol*, épices*, persil*), champignons shiitaké, oignons*, persil*.

(*)produits issus de l’agriculture biologique.

Prévoir environ 25 à 30 g par personne. Mélangez le contenu du sachet, soit 100 g, dans 1 L à 1,5 L d’eau froide. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Servir tel quel ou mixé, accompagné de croûtons.