Riz Basmati à la Noix de Coco - Kerala

Au sud de l'Inde, le Kerala brille par l'abondance de ses cultures d'épices, café, thé, noix de cajou… sans oublier les cocotiers !
Laissez-vous tenter par notre riz basmati sublimé par la noix de coco et un subtil mélange d'épices. Une recette généreuse et gourmande !

Riz basmati* (89,5%), Noix de coco* (7,9%), Sel de Guérande non raffiné, Cumin*, Graines de moutarde*, Feuilles de curry*, Piment*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conseils de préparation (pour 4 personnes) :

Dans une casserole, versez le contenu du sachet de Riz. Ajoutez 500 ml d’eau à température ambiante.

Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 minutes. Mélangez 1 à 2 fois en cours de cuisson.

Peut aussi se cuire au cuiseur à riz (rice cooker).