Madeleine pépites de chocolat noir

Madeleine moelleuse bio, sans gluten ni lait. Une recette qualitative à base d’œuf et de généreuses pépites de chocolat noir. Disponible en sachet fraicheur : vous pourrez les emporter partout ! Recette sans huile de palme.

Elaboré dans nos ateliers situés dans le Nord de la France.

Sans gluten ni lait. Risques de traces de fruits à coque (amandes, noisettes). Présence d’œuf.

Œufs*, huile de tournesol*, sucre de canne blond*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, pépites de chocolat* 8,2% (cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), miel*, sirop de riz*, amidon de maïs*, poudre de cacao maigre*, émulsifiant : lécithines (tournesol), épaississants : gomme guar* et gomme xanthane, poudres à lever : carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel marin, poudre de jus concentré d’acérola*, maltodextrine*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Pour 100 g de produit : Energie : 470 kcal / 1962 kJ - Matières grasses : 26,3 g - Dont Acide-gras saturés : 4,6 g - Glucides totaux : 52,7 g - Dont sucres : 29,6 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 4,7 g - Sel : 0,95 g

Pour 1 madeleine : Energie : 141 kcal / 589 kJ - Matières grasses : 7,9 g - Dont Acide-gras saturés : 1,4 g - Glucides totaux : 15,8 g - Dont sucres : 8,9 g - Fibres : 0,5 g - Protéines : 1,4 g - Sel : 0,29 g

Accompagnée d’un fruit de saison, la madeleine aux pépites de chocolat sera parfaite pour une pause gourmande.