Sauces pour wok

Des sauces originales aux effluves exotiques qui vous emmènent illico en Thaïlande ! Prêtes à l’emploi, elles vous permettent de concocter en un clin d’œil un wok sain et exotique. Mise au point par une chef de Bangkok, ces recettes assemblent des saveurs cultivées de manière bio artisanale. Cuisinées en un coup de pouce, elles raviront les palais des gastronomes curieux ! 2 variations possibles : citronnelle / Basilic rouge

Sauce pour wok à la citronnelle : Citronnelle hachée* 30%, huile de noix de coco* 16%, échalotes* 12%, ail* 10%, tamarin* 8%, sucre de canne blond* 2%, eau, sel marin non raffiné * Issus de l'agriculture biologique Sauce pour wok au basilic rouge : Feuille de basilic rouge* 28,9%, échalotes* 16%, ail* 14%, huile de noix de coco* 14%, Tamarin* 8%, sucre de canne blond* 2%, piment* 0,1%, eau, sel marin non raffiné * Issus de l'agriculture biologique

Incorporez 2 cuillères à café bien pleines de sauce pour un wok de 4 personnes, en fin de cuisson. Laissez cuire encore 1 à 2 minutes et servez.