Huile de Coco - 200 ml

BIO PLANETE
5 €
200ml
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Ingrédients

Huile de Coco

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g
valeur énergétique 3700 kJ (900 kcal)
acide gras saturés 95g
 dont acide laurique 50 g
acide gras mono-insaturés 4 g
acide gras poly-insaturés 1 g
protéines, glucides, sodium, fibres alimentaires

 

Conseils

Son arôme subtil de noix de coco fraîche et sa grande stabilité aux températures élevées sont les deux grands atouts de cette huile vierge qui se prête aussi bien à la cuisson à feu vif, à la cuisson au four ainsi qu’aux préparations au wok. Il est important de savoir que l’huile de coco vierge se solidifie à température ambiante et se liquéfie dès qu’on la chauffe.

 

Idée recette :

Ananas flambé

http://www.bioplanete.com/Ananas-flambe

Colombo

http://www.bioplanete.com/Colombo

Crumble aux fruits

http://www.bioplanete.com/Crumble-aux-fruits

Curry de dinde

http://www.bioplanete.com/Curry-de-dinde

Salade de crabe à la thaïlandaise

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Truffe à la noix de coco

http://www.bioplanete.com/Truffes-a-la-noix-de-coco