Rappel produit : des fromages de chèvre Hardy Affineur contaminés à la E.coli

fromage de chèvre
Rappel produits : des fromages de chèvre Hardy Affineur contaminés à la E.coli
Par Anaïs Martinez publié le
Journaliste
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La société Hardy Affineur, productrice de fromages de chèvre, a annoncé vendredi un rappel de lots commercialisés à la coupe chez les fromagers ou en rayon traditionnel dans des magasins de la grande distribution, après la détection de la bactérie Escherichia coli.

Cette semaine a encore son lot de rappel de produits. Cette fois-ci sont épinglés des fromages de chèvre contaminés à la bactérie E.coli suite à un contrôle sanitaire. Le retrait concerne les fromages fermiers de chèvre AOP au lait cru Valençay et Petit Valençay commercialisés sous la marque Hardy Affineur à partir du 25 janvier 2019 et jusqu'au 15 février.

Contamination du lait cru à la bactérie E.coli

La bactérie a été détectée "dans le cadre d'un auto-contrôle de l'établissement" domicilié à Châtillon-sur-Cher, dans le Loir-et-Cher, précise l'entreprise dans un communiqué.

"Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", précise l'entreprise. Cependant, elle annonce qu'il est inutile de s'inquiéter "en l'absence de symptôme dans les dix jours après la consommation des produits concernés".

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