Pourquoi consommer coopératif ?

(article sponsorisé)

Savez-vous ce qu’est une coopérative agricole ? Il s’agit d’une entreprise fondée et dirigée par des agriculteurs. Une solution qui présente de multiples avantages. Le modèle y est participatif avec des assemblées générales, des conseils de métier, et chacun a un pouvoir de décision équivalent.

Ici, les bénéfices sont redistribués aux agriculteurs de manière équitable et utilisés pour développer l’entreprise et ses activités. Un mode de fonctionnement qui produit un impact positif sur le territoire et l’économie locale. Les agriculteurs ne seront jamais délocalisés ! C’est aussi une manière d’améliorer la traçabilité des produits en ayant une chaîne contrôlée du début à la fin par un seul acteur.

Les 300&bio : 300 laitiers bio unis en coopérative

Ce modèle d’entreprise réunit par exemple 300 laitiers de l’Ouest de la France, engagés dans une démarche bio. Afin de valoriser leur production ils ont décidé d’unir leurs forces et de créer leur propre marque de yaourts et fromages : Les 300&bio. La démarche collective et participative de la coopérative permet de garantir le prix du lait à ses éleveurs et d’avoir une filière complète de la prairie au pot de yaourt.

Elle repose sur des échanges bienveillants et exigeants pour permettre à chacun de se développer au sein de ce collectif et de s’y sentir bien. « Notre exploitation a toujours fait partie de la coopérative. On a les mêmes valeurs : l’amour de la nature, le respect des animaux et des autres ! Ici chaque voix compte, il y a beaucoup d’échanges entre les éleveurs et c’est très important. Ça fait du bien de se faire entendre ! », confie ainsi Romain, producteur laitier bio en Ille-et-Vilaine.

Le secret de ces éleveurs, c’est aussi leur optimisme et leur joie de vivre communicative. On les retrouve ainsi en photo sur l’opercule de leurs pots de yaourts, en interviews sur le site de leur marque, sans oublier les infos régulièrement données sur leur page Facebook. Pour aller encore plus loin dans cette relation de proximité, ils vont à la rencontre des consommateurs en magasin dans leurs départements de l’Ouest. Et pour faire sourire dans les foyers, les laitiers ont même poussé la chansonnette dans un clip chanté… en yaourt bien sûr ! Un joli succès puisqu’il a été vu plus de 8 millions de fois.

Des recettes au bon lait bio français

Des recettes au bon lait bio français, accompagnées d’une touche de crème bio : le petit plus des laitiers ! Onctuosité et gourmandise garanties !

Vous pourrez retrouver les produits de la marque dans les rayons de votre supermarché. Celle-ci propose, en effet, de nombreux produits pour satisfaire tous les palais. Des produits gourmands avec du lait entier et une touche de crème pour plus de douceur et d’onctuosité. Des recettes saines avec peu d’ingrédients et juste ce qu’il faut de sucre. On trouve ainsi des classiques indémodables avec le yaourt nature ou vanille, un fromage blanc, et des fruités.

Début juin 4 nouveautés ont vu le jour : une gamme de brassés crémeux (nature, vanille ou au jus de citron) ultra-généreux et un brassé mixé à la fraise ou à la framboise pour ceux qui aiment les fruits mais pas les morceaux. De quoi ravir les papilles des petits et des grands ! A noter que Les 300&bio ce sont aussi des fromages : camembert, lingot crémeux ou fromage à tartiner.