Le régime Okinawa : pour vivre 100 ans et en bonne santé ?

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© Stocklib
Par Thomas Louis publié le
Journaliste indépendant
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Nichée au cœur du Pacifique, Okinawa est une petite île japonaise qui regorge de promesses. Avec une population de centenaires (en bonne santé !) impressionnante, l’île a un petit secret que le monde entier envie, et qui n’en est plus vraiment un : son régime alimentaire. Décryptage.

Parmi les plus grandes richesses de l’île d'Okinawa, il faut d’abord noter l’espérance de vie, qui figure parmi les plus élevées au monde : 86 ans pour les femmes, et 78 ans pour les hommes. Avec un mode vie aussi sain qu’équilibré, Okinawa se place comme une élève modèle dans l’alimentation bien-être. Mais le régime Okinawa n’est pas un régime inaccessible, loin s’en faut. Composé de quelques piliers, il peut tout à fait être mis en place à la maison. Encore faut-il savoir comment. Petit tour d’horizon d’un mode de vie pas comme les autres !

Les caractéristiques du régime Okinawa

Entre santé et longévité, le régime Okinawa n’est pas un régime à proprement parler, mais bel et bien un mode de vie. Et si les habitants de l’île japonaise possèdent une longévité sans pareil, il convient de s’intéresser de plus près au contenu de leur assiette. Ce dernier se base sur une harmonie optimale entre les micro-nutriments et les oméga-3, et pourrait aisément être qualifié de semi-végétarien, ou de flexitarien.

Par ailleurs, parmi les caractéristiques du régime Okinawa, les matières grasses sont un maximum limitées, de la même manière que les calories. Cela n’implique pas d’être carencé.e, mais bel et bien de consommer de meilleurs aliments, à la fois sains, rassasiants, et peu caloriques.

Des produits naturels et une philosophie 

Ces aliments tournent principalement autour de produits naturels, végétaux, remplis de fibres, de protéines, et de vitamines, et bien loin des produits raffinés. À Okinawa, on écarte donc facilement le sucre, le café, le tabac, et autres symboles de mauvaise santé. Une variété dans le choix des produits, qui s’accompagne d’une philosophie du mouvement : toujours bouger, toujours être positif.ve, et toujours se soutenir. Un trio gagnant, qui permet de voir la vie avec moins de stress !

Parmi les bienfaits du régime Okinawa, on pourra également citer la sensation de satiété atteinte plus facilement, notamment grâce au choix des produits que l’on consomme (riches en fibres, rassasiants, etc.), et d’un principe que l’on découvrira un peu plus tard : le Hara Hachi Bu. Dans cette optique, une assiette estampillée « Okinawa » permet, sur le long terme, de perdre un peu de poids, mais aussi de mieux gérer son corps, et de sentir les effets positifs d'une alimentation variée. Tout simplement !

Attention toutefois, une mise en garde pourrait être adressée aux personnes qui ne sont pas averties ou qui ont des carences alimentaires. En cas de doute, consultez votre médecin.

Les piliers du régime Okinawa

Pour parvenir à faire augmenter son capital bien-être grâce au modèle d’Okinawa, il y a quelques codes, quelques piliers qu’il convient de respecter. Des règles, qui permettront, mises bout à bout, de voir de réels effets sur le long terme. Et parmi ces piliers fondateurs du régime Okinawa, en voici quelques-uns :

  • Manger des petites portions, et s’arrêter avant d’atteindre la sensation de satiété (Hara Hachi Bu) ;
  • Privilégier les produits frais, non transformés, et si possible bio ;
  • Limiter la cuisson des aliments, ou favoriser les cuissons douces ;
  • Miser sur la variété et sur la couleur dans les assiettes ;
  • Déguster les aliments en leur associant un pouvoir de guérison ;
  • Introduire des aliments riches en vitamines et en minéraux dans ses repas ;
  • Réduire sa consommation de produits d’origine animale, et privilégier le poisson deux à trois fois par semaine ;
  • Éviter l’alcool ;
  • Boire beaucoup d’eau et de thé, afin de drainer l’organisme ;
  • Introduire des épices et des algues pour aromatiser les plats, et leur donner un peu de fantaisie.

On l’aura compris, le régime Okinawa est un régime non pas strict, mais rempli de piliers essentiels pour atteindre différents résultats : maigrir, augmenter son espérance de vie, et se sentir mieux dans son corps et dans sa tête, tout simplement ! Ça vaut le coup d’essayer, non ?


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