Rillettes végétales bio à l'ai rôti

Rillettes végétales bio à l'ai rôti

Apéritif

10 minutes

Coût

Bon marché

Niveau

facile

Ingrédients

Pour 4 personnes :
250 g à 300 g de haricots blancs cuits
(ou en conserve au naturel)
1 tête d’ail rôtie au four
2 c. à s. de jus de citron
4 c. à s. d’huile de cameline
1 c. à c. de cumin en poudre
1/2 c. à c. de piment d’Espelette
sel, poivre

Préparation

Prélever la chair des gousses d’ail préalablement rôties. Mixer tous les ingrédients ensemble, rectifier l’assaisonnement.

Conseil

Servir avec des gressins à l’apéritif ou sur des toasts en accompagnement d’une belle salade verte.

Produit utilisé

Huile bio de cameline

Huile bio de cameline

BIO PLANETE

Huile bio de cameline

Huile bio de cameline