Tartinade détox végétarienne

Voici les ingrédients pour une tartinade détox végétarienne cacao-chicorée-noisette-amande konjac (diététique, sans gluten ni sucre ni beurre, riche en fibres) :

• 10 g boisson instantanée bio Chicoria Uberti
• 5 g P'tit déj' Extra bio Uberti
• 1 g poudre de konjac bio Uberti
• 1/4 dosette de sucralose pur
• 5 g Cook'line 50mg de Chocamine® Plus
• 50 ml eau

Bien mélanger les 6 poudres, afin de bien les disperser.

Verser l'eau puis fouetter aussitôt à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une crème homogène.

Couvrir et laisser reposer 2h minimum à température ambiante pour que la préparation épaississe et afin d'obtenir une consistance optimale de tartinade.

Cette tartinade diététique est rassasiante car riche en fibres, grâce à tous ses ingrédients. De plus, les glucomannanes (fibres du konjac) ont un effet coupe-faim extraordinaire !

Cette tartinade sans beurre est bien onctueuse et super crémeuse, grâce aux propriétés liantes, texturantes et épaississantes des graines de lin et de chia, du konjac et du psyllium... Tous ces ingrédients sont parfaits en substituts de matières grasses et apportent une onctuosité "bluffante" à cette tartinade... un délice en bouche !

Quant au sucre, je l'ai remplacé par le sucralose pur... sa saveur sucrée est vraiment bluffante avec zéro calorie supplémentaire.

Difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... hypocalorique, sans gluten, ni beurre, ni sucre et très riche en fibres, c'est une véritable gourmandise !