Flan à la pêche

Dessert
55 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

4 œufs
60g sucre roux
160g farine de riz
500ml lait

Préparation

Pour quatre personnes.
Battez quatre œufs avec 60g de sucre roux et 160g de farine de riz. Incorporez petit à petit 500ml de lait.
Faites reposer une heure.
Préchauffer le four à 180°.
Verser la préparation dans un moule beurré et rajoutez-y quatre pêches épluchées et coupées en petits morceaux.
Enfournez 45minutes.