Crêpes Thé vert à la menthe Nanah

50 cl de crème fouettée
500 g de farine
3 oeufs
1L de lait
Sirop de Thé vert à la menthe
Pic en bois
Sel

Mélangez dans un saladier 500g de farine, une pincée de sel, 3 oeufs et délayez la pâte à crêpe avec 1L de lait.

Faites cuire les crêpes et laissez-les refroidir.

Faites cuire la crème fouettée, ajoutez-y le sirop de thé vert à la menthe Nanah à convenance pour aromatiser et sucrer la crème fouettée.

Étalez la crème à la spatule sur les crêpes de façon homogène et épaisse de 2cm.

Roulez délicatement sans trop serrer et placez les rouleaux au congélateur, jusqu'à ce qu'ils congèlent.

Détaillez en tronçon d'environ 1cm, piquez avec un pic en bois comme pour en faire une sucette.

Dégustez en croquant comme une sucette.

Temps de Cuisson : 30 mn
Saison : Toute saison