Truffes Vegan au Chocolat

Pour 20 truffes:
- 200g de chocolat noir DESSERT 55% cacao KAOKA (bio équitable)
- 15cl de crème de soja
- 2 càs de sirop d'agave
- 1 bouchon de rhum ambré (facultatif)
- Extrait de Vanille
- Cacao maigre en poudre KAOKA (bio équitable)

1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème de soja et le sirop d’agave.
2. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le rhum (facultatif) et la vanille. Mélangez.
3. Réservez au frais minimum 2 heures. Prélevez des boules de pâte au chocolat.
4. Roulez-les dans la paume de vos mains puis dans la poudre de cacao pour former vos truffes. Disposez-les à plat pour ne pas les déformer.
5. Vous pouvez les conserver au frais dans une boîte hermétique.

Voici une recette de truffes vegan au chocolat! Une délicieuse alternative pour ce grand classique des fêtes de fin d’année. Ces truffes sont très onctueuses en bouche! Un vrai délice!

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