Beurre aux algues

Apéritif
10 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

- 100 g de beurre bio ;
- ½ c. c. d’algues Wakamé Markal ;
- 1 c. c. d’algues Salade de la mer Markal ;
- 1g de fleur de sel de Guérande Le Paludier

Préparation

  1. Sortir le beurre du frigo au moins 1h en avance pour le mettre à la température ambiante.
  2. Écraser le beurre à la fourchette en ajoutant les algues et une pincée de fleur de sel.
  3. Mettre dans un récipient en verre propre ou un beurrier et consommer rapidement. Réfrigérer après chaque utilisation.

Conseil

Beurre aux algues