Muffins aux cranberries et au chocolat blanc

2 oeufs
100g de cranberries UBERTI
100g de chocolat blanc en pépites
50g de beuure fondu
1/2 c à café de sel
275g de farine
75g de sucre roux
1 sachet de levure chimique
22cl de lait

Etape 1 : Préchauffez le four à 200°.
Etape 2 : Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Etape 3 : Dans un autre saladier, mélanger les œufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez le premier mélange au deuxième.
Etape 4 : Ajoutez le chocolat blanc et les cranberries au mélanger.
Etape 5 : Remplissez des moules à muffins aux 2/3 et faites cuire pendant 20 à 30 minutes selon votre four.

A consommer tièdes, le goût est encore meilleur !