Millefeuilles de Sablés Bio à l'Avoine

18 Sablés à l'Avoine Bio ; 1 bol de lait chaud ; 200g de chocolat au lait ; 50ml de lait tiède ; 30g de beurre en dès.

1. Tremper 6 Sablés à l'Avoine BIO chacun à leur tour dans le bol de lait tiède, puis les déposer un à un, côtes à côtes dans un moule rectangulaire. Pour un gâteau plutôt croquant imbiber légèrement les biscuits de lait, en revanche pour un gâteau plutôt fondant les imbiber davantage.

2. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Ajouter les 50ml de lait tiède et bien mélanger le tout. Etaler un tiers de cette préparation sur la couche de biscuits. Renouveler l’opération.

3. Placer le tout au réfrigérateur pendant une journée, ou une nuit. Sortir le gâteau à température ambiante une vingtaine de minutes avant de servir.

Servir bien frais.