MINIS BURGERS POUR LE NOUVEL AN

Pour le BURGER :

- 1 boîte de boulettes aux lentilles vertes Bouchées Vertes (goo.gl/c3Dhmi)

- Du fromage à raclette

- Des minis pains à burger

- 1 oignon blanc

- Des champignons de Paris

Pour la SAUCE :

- 1 pot de crème fraiche épaisse

- 1 citron

- De la ciboulette

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites revenir à la poêle les boulettes de lentilles puis écrasez-les légèrement de façon à former une petite galette.
3. Découpez les oignons et les champignons puis faites-les revenir séparément à la poêle.
4. Déposez sur le pain inférieur, dans cet ordre : la sauce, la galette de lentilles, le fromage raclette, les oignons et les champignons.
5. Faites dorer le tout au four et laissez fondre le fromage.

Pour la sauce nous vous conseillons : crème fraiche épaisse, citron, ciboulette, sel et poivre !