Tzatziki au yaourt de chèvre bio

2 yaourts nature au lait de chèvre

1 concombre

2 cuillères à café d'huile d'olive

Une gousse d'ail

de la coriandre ou de la menthe

1 jus de citron

Un peu de sel

1. Épluchez et coupez le concombre en julienne. Le déposer dans bol.
2. Pressez une gousse d'ail et la mélanger au concombre.
3. Cisellez la coriandre ou la menthe puis ajoutez la au mélange du bol.
4. Ajoutez 2 cuillères à café d'huile d'olive.
5. Mettez les 2 yaourts, le jus de citron, un peu de sel et le tour est joué !

Laissez reposer au frigo une petite heure.